まるで絹のような滑らかな 米粉（北海道産米使用） - 250g

まるで絹のようになめらかで、ふわりと軽やかな口どけを実現する、北海道産米を使用したこだわりの米粉です。

最新の製粉技術により、でんぷんの損傷を抑えながら極めて微細に仕上げることで、これまでにない繊細な食感を可能にしました。

グルテンフリーでありながら、しっとりとした焼き上がりと軽やかな仕上がりを両立します。

パン作りはもちろんこのこと、ケーキやクッキー、マフィンなどのスイーツづくりも最適で、素材の風味を引き立てながら、上品な甘さとやさしい口当たりを演出します。

いつものお菓子を、ひとつ上の仕上がりへ。